Grote brokken chocola en paula's geheime recept geven onze brownies een heerlijk hemelse smaak

ONTDEK ONZE OVERHEERLIJKE BROWNIES

Gemaakt met grote stukken witte en bruine chocolade, gebakken met zorg en vakmanschap met alleen de allerbeste ingrediënten. Achter elk stukje schuilt de passie van onze oprichtster, Paula Paternostre

  • Ambachtelijk bereid

    Onze Hemelse brownies worden ambachtelijk met de hand gebakken door ChocLab in Heiloo. Wat begon in mijn eigen keuken, wordt nu op grotere schaal geproduceerd, met honderden kilo's brownie per week als resultaat.

  • Eerlijke ingredienten

    De Hemelse brownies hebben een houdbaarheid van 12 weken, zonder toevoeging van rare conserveermiddelen. We gebruiken de beste ingrediënten, zoals roomboter, scharreleieren en eerlijke chocolade van Belcolade.

  • De lekkerste chocola

    De chunks chocolade in de brownie worden gemaakt van echte cacaobonen. Na het roosteren worden ze tot een pure pasta geperst. Deze wordt vervolgens gedurende 72 uur met rietsuiker gemengd en verwerkt tot de lekkere chunks.

1 van 3
  • Manuel Villena

    Je wilt niet meer anders. Wat een heerlijke super brownies! Echt helemaal top. Probeer de Caramel Stroopwafel met grote brokken chocola 🙂

  • Julia Kempers

    Heerlijk, heerlijker, heerlijkste hemelse brownie. Zo ontzettend lekker, zacht, smaakvol. Echt met liefde gebakken.

  • Sanne

    De beste brownies ooit! Echt mijn "guilty pleasure" lekker voor bij de thee, koffie, als toetje, als snack, als ontbijt, voor de lunch, na de lunch. Eigenlijk altijd lekker!

1 van 3

Veelgestelde vragen

Hoe lang zijn de brownies houdbaar?

Onze brownies zijn in een laboratorium getest en vanaf het moment van bakken is dat 12 weken wanneer het op een koele en droge plaats bewaard wordt.Invriezen kan heel goed zonder dat dat ten koste gaat van de kwaliteit.Liggen de brownies per ongeluk in het zonnetje of in de warmte, dan kan er condensvorming ontstaan en zal er sneller bederf optreden.

Hebben jullie ook glutenvrije brownies?

We hebben brownies "laag in gluten". Deze brownies worden gebakken met kokosbloem en worden apart gebakken van de andere brownies. We mogen ze niet "glutenvrij" noemen omdat ze in een ruimte worden gebakken waar ook met gluten wordt gewerkt.

Hebben jullie Vegan brownies?

We hebben ons wel verdiept in het bakken van Hemelse Vegan brownies, maar tot nu toe komen we niet in de buurt van de Hemelse brownies hoe wij ze graag zien.

Zijn jullie brownies Halal?

Onze brownies zijn, afgezien van de Marshmallow brownie, halal. Afgezien van de marshmallows gebruiken wij geen ingrediënten waarvoor dieren worden geslacht.

Hebben jullie zelf ook een fysieke winkel?

Nee, we werken alleen met verkooppunten. Deze zitten door het hele land en de brownies zijn via Marley Spoon ook in Duitsland te bestellen.Bestel je iets lekkers in onze webshop en wil je dit graag afhalen? Dat kan bij Kado&Zo in Heiloo. Na het doen van je bestelling sturen wij je een e-mail wanneer je bestelling daar klaar ligt.Ons adres op de Kennemerstraatweg is alleen ons woonadres.

Eten jullie zelf ook nog steeds je Hemelse brownies?

Ja!! Sinds Bram mede-eigenaar is geworden wordt er elke dag wel iets geproefd. Of het nou een blondie is of een Hemelse bonbon, een plakje Browniebar of iets wat we nieuw willen ontwikkelen, er wordt wat afgesnoept achter de schermen 😉.